【オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ】 フード＆ビバレッジ

やんばるモヒート　￥1,800
伊江島ラムの力強さに黒糖の甘み、そしてやんばるの森をミントで表現しました

ゆまんぎ　￥1,700
マンゴージュースとココナッツリキュールで沖縄らしいトロピカルな見ためと味わいを表現した、”ゆまんぎ”は沖縄の方言で夕焼けを意味します。

右：やんばるシークヮーサークーラー　￥900
中央：本部町アセロラクーラー　￥900
左：沖縄クラフトコーラ　￥1,000

FOOD & Mocktail　￥3,100
＜提供時間　11:00〜17:00（L.O. 16:30）＞
※テイクアウトも可能です。

●メイン料理1品（下記メニューよりお選びいただけます）
　ハンバーガー＆フレンチフライ
　神戸ハイカレー
●OKINAWAN モクテル1杯（下記メニューよりお選びいただけます）
　やんばるシークヮーサークーラー
　本部町アセロラクーラー
　沖縄クラフトコーラ

右：Iris (アイリス)　￥1,800
春から初夏にかけて花を咲かせる「アイリス」。その華やかなアロマをラベンダーやエルダーフラワー、スパイスを使って開花させます。
グラスから溢れ出るいくつもの優しい香りは長い余韻となり、皆さまに幸福をもたらすでしょう。

中央：Beurre de Latte (ブール・ド・ラッテ)　￥1,800
皆さまに愛される「カフェラッテ」をより複層的に再構築。
上品な甘さと爽やかな余韻を合わせもつルイボスティーにカカオとオレンジを合わせた自家製シロップがエスプレッソ本来の豊かな酸味を引き出します。
トニックウォーターのバランスの取れたビターテイストとフローズン焦がしバター由来のコクが全く新しいカフェラッテの体験へ導きます。

左：Grass Spread (グラススプレッド)　￥1,800
爽やかな新緑を感じるイメージをカクテルで表現。
「緑色」の素材でまとめ、心地良いそよ風を浴びた感覚が心身ともにリフレッシュさせてくれます。
カルパッチョやカプレーゼなど素材の旨味を楽しむ前菜にもマリアージュするおススメの一杯。
 

右：Marine Sky　マリンスカイ　￥1,570
海と空を覆いつくす大きな雲と、夏の暑い日に広がる美しい空を表現した鮮やかで爽やかなノンアルコールカクテルです。
飲むたびに、心地よい風と太陽の光を感じる、食前酒としてもオススメの一杯です。

中：Brighter ブライター　￥1,820
柚子やグレープフルーツなどの柑橘をふんだんに取りいれた心地よいアロマがグラスから溢れ出るリフレッシングモクテル。
爽やかなテイストの自家製ゼリーと華やかさと優しいビター感をもつトニックウォーターがバランスの取れた豊潤な酸味を生み出した逸品です。

左：Stay Gold　ステイゴールド　￥1,570
夏から秋へ。訪れる季節の変化を二層のアロマで表した一杯。
ローズマリーとミントが癒しのリフレッシュ感を、梅やエルダーフラワーが華やかな甘味を演出します。
美しい海岸に広がるシーグラスの輝きを金平糖で表し、夏の思い出がこれから先もずっと光り輝く願いを込めて。