沖縄のリゾートホテル オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ 秋のシャインマスカットスペシャル「白露のアフタヌーンティー」

国産シャインマスカットを一粒一粒、秋の訪れを告げる「白露」に見立て、甘みだけでなくほのかな苦みを効かせた大人の味わいに仕上げ、穏やかな秋の風情を表現しました。味わいの核となるのは、シャインマスカットと巨峰のペアリングです。シャインマスカットの甘みに巨峰の爽やかな酸味を重ね、上質な後味を追求しました。

さらに、秋口も暑さが残る沖縄の気候に合わせて考案した限定フローズンドリンク「ぶどうの雫〜ライチフローズン〜」を提供いたします。ライチのすっきりとした甘みとパイナップルの酸味に、ココナッツと蜂蜜のまろやかさを重ね、ティータイム全体を爽やかにまとめる一杯です。

メニュー：14種（セイボリー、スイーツ、限定ドリンク）

セイボリー　スピナッチサンド／スモークサーモンと葡萄のマリネ／自家製ヨーグルトのタンドリーチキンロール／葡萄とマスカットの小盛
スイーツ　葡萄とアールグレイのフィナンシェ／シャインマスカットのショートケーキ／マスカットと巨峰のタルト／葡萄と赤ワインソースのフロマージュ／黒糖レーズンのスフレチーズ／シャインマスカットジュレ／スコーン／屋我地島のはちみつ
限定ドリンク　ぶどうの雫 〜ライチフローズン〜／ホテルオリジナルブレンドコーヒー「森」 各おひとり様1杯
コーヒー４種／ティー10種／ソフトドリンク3種