サマーフェスティバル　～南国リゾート料理の旅

QWACHI（クワッチー）
Dinner

世界の南国料理が食のテーマ。
目玉である”シェフズパフォーマンスステーション”では、世界の南国料理が日替わりで楽しめ、シェフが目の前で調理するライブコーナー。
前菜コーナーでは、株式会社グランディールが手掛けるハイビスカスエキスを駆使した品々を楽しめます。
中国料理・西洋料理・和食料理に、沖縄のエッセンスを加えたインターナショナルなQWACHIスタイルのお料理をご堪能ください。

■スタンダードブッフェ
大人 ¥5,000
小人(7～12歳) ¥2,600
幼児(3〜6歳) ¥1,550
2歳以下のお子様無料

■プレミアムディナーブッフェ“蟹の食べ放題”
大人 ¥6,500
小人(7～12歳) ¥3,150
幼児(3〜6歳) ¥1,550
2歳以下のお子様無料

営業時間：夕食 18:00 ～ 21:30（L.O. 21: 00）
場所：ロビー階（2F）
個室：なし
※全席禁煙
※予約可

レストランのご予約・お問い合せ

TEL. 0980-51-1011

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今月のマンスリーカクテル

毎月オリジナルのフレーバーカクテルを展開しています。
沖縄の海を思わせるエメラルドグリーンのカクテルをご用意しました。

【オーシャンズブルー】　￥900
泡盛をベースに、シークワーサーエキス由来の酸味が効いたカクテル。
さわやかな口当たりに仕上げ、泡盛が初めての方でも飲みやすい一杯に

さらに大人気のハイビスカスエキス“Beni”を使用したコラボレーションカクテル、「Beniビアー」もご用意いたしました。

【Beniビアー】　￥900
地元ビール「オリオンビール」に、ハイビスカスエキス「Beni」を加えた紅いビール。
ほのかなフルーティーさが加わり、飲みやすいカクテルに仕上げました。

メニュー一例

■シェフズステーション～南国リゾート料理を小菜で提供
月：アトランティックサーモンのロミロミ丼(ハワイ)
火：ケイジャンチキン（南米）
水：BBQスペアリブ（グアム）
木：白身魚のチリ丼（サイパン）
金：鶏のサテ風味ポリネシアンソース（インドネシア）
土：グリーンカレー（タイ）
日：美ら海まぐろソースカツ丼（沖縄）

■Beniコラボステーション
豚ロースの焼き物～センダン花のはちみつソース
県産魚のエスカベッシュ
キャロットラペ～パンジーソルト島胡椒
鶏ハムの中華風～ハイビスカスソース

■グリル
メキシコ産サーロインのローストビーフ
やんばるハーブマリネのチキングリル
ウインナー＆ポテトフライ
やんばる母ちゃんの野菜グリル

その他、デザートなど多数お料理をご用意しております。
※仕入れ状況により変更となる場合がございます。