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南国の滞在を彩るオリエンタルホテル 朝食ブッフェ

南国の滞在を彩るオリエンタルホテル 朝食ブッフェ 通年

南国の滞在を彩るオリエンタルホテル 朝食ブッフェ 通年

南国の滞在を彩るオリエンタルホテル 朝食ブッフェ 通年

旬の沖縄県産食材を使用したメニューのほかに、グループホテルの朝食で人気のメニューも提供し、南国滞在の朝を彩るオリエンタルホテルの朝食ブッフェを堪能できます。
1 日のエネルギーをチャージする心も身体も元気になるメニュー各種を豊富に揃えています。

大人¥3,600
小人(7歳~12歳)¥1,800
幼児(3歳〜6歳)¥900 ※宿泊者無料
2才以下のお子様無料
営業時間 6:30 〜 10:30
場所 ロビー階(2F)
個室 なし
※全席禁煙
※予約 不可

レストランのご予約・お問い合せ

各ホテルの地域特産品を贅沢に使った6種類のご当地バーガーを2025年7月1日(火)より朝食メニューとして提供開始いたします。

南国パイナップルバーガー
100%ビーフのジューシーなパテに、沖縄県産黒糖でじっくりとマリネしたパイナップルを丁寧にグリル。肉の旨みと、香ばしくとろける果実の甘さが重なり合い、一口ごとに南国の風を感じるような贅沢な味わいが広がります。リゾート気分をもっとおいしく、もっと自由に。

グループホテル12施設のみんなが食べたいご当地メニューを決定!

第一弾では、千葉・大阪・沖縄の3施設が対象となり、各ホテルのご当地メニューとして、オリエンタルホテル ユニバーサル・シティの「土手焼き」が選ばれました。
「土手焼き」とは、具材を煮込む際に使われる鍋の周りに味噌を塗って、焼き上げることに由来しています。味噌の香りとともに煮込まれた肉が、非常に風味豊かでコクのある味わいに仕上がります。

サクサクとした食感とバターの香ばしさが楽しめる「クロッフルエッグベネディクト」(エッグベネディクトの進化系メニュー)は日替わりで提供しております。

トリュフベネディクト
 “クロッフル”にポーチドエッグ風の卵を乗せ、トリュフソースとクリスピーベーコンで香り豊かに仕上げました。濃厚な卵の旨味にベーコンの塩気がアクセントになった新食感をお楽しみください。

スモークサーモンベネディクト
 “クロッフル”にポーチドエッグ風の卵とスモークサーモンを乗せ、赤紫蘇風味のソースで仕上げました。付け合わせのディルと赤紫蘇の風味がサーモンのうま味を引き立て、卵のまろやかさが口いっぱいに広がる一品です。
 

肉厚ビーフバーガー
肉汁たっぷりバーガーはシェフがその場で出来立てを提供いたします。

フレッシュオレンジジュース
オレンジがまるごと投入されたジューサーから、搾り立てを瞬時に楽しめる新たなドリンクコーナーを新設。加工を一切加えないことで、栄養素の損失を最小限に抑え、素材のおいしさをそのままご堪能いただけます。

「フレッシュオレンジジュース」動画イメージ
https://youtu.be/sYk6B2JcA2c

FAQs

お客様よりいただくご質問を下記へまとめております。お問い合わせ前にご覧ください。

よくあるご質問