2026.11.11
イベント レストラン
【リブランド5周年記念限定】今年のクリスマスは5種類のケーキを販売いたします。
2026年10月1日、当ホテルはリブランド5周年の節目を迎えました。
日頃のご愛顧への感謝を込めて、当ホテルのパティシエが想いを込めてひとつひとつ真心を込めて手作業で仕立てる、5つの特別なクリスマスケーキをお届けいたします。
それぞれ各種限定10台でご用意するのは、おふたりで召し上がるのにちょうど良い3号（直径約9cm）〜4号（直径約12cm）サイズ。リブランド5周年でしか味わえない個性豊かなケーキを贅沢にご家族で何種類か食べ比べるのにも程よいサイズです。
「今年はどれにしようか」と大切な方と語り合う時間も、クリスマスならではの特別なひとときです。
当ホテルパティシエ渾身の贅沢な味わいを添えて、特別なクリスマスをお過ごしください。
料金 各種一律￥3,000
予約 WEBでの完全予約制（※受け取り前日のお昼12：00まで）
受取期間 12月21日(月)〜12月25日(金)
受取場所 ロビーラウンジ（11：00〜22：30）
数量 各種10台限定
日頃のご愛顧への感謝を込めて、当ホテルのパティシエが想いを込めてひとつひとつ真心を込めて手作業で仕立てる、5つの特別なクリスマスケーキをお届けいたします。
それぞれ各種限定10台でご用意するのは、おふたりで召し上がるのにちょうど良い3号（直径約9cm）〜4号（直径約12cm）サイズ。リブランド5周年でしか味わえない個性豊かなケーキを贅沢にご家族で何種類か食べ比べるのにも程よいサイズです。
「今年はどれにしようか」と大切な方と語り合う時間も、クリスマスならではの特別なひとときです。
当ホテルパティシエ渾身の贅沢な味わいを添えて、特別なクリスマスをお過ごしください。
料金 各種一律￥3,000
予約 WEBでの完全予約制（※受け取り前日のお昼12：00まで）
受取期間 12月21日(月)〜12月25日(金)
受取場所 ロビーラウンジ（11：00〜22：30）
数量 各種10台限定
ガトーシャンティ・オ・フレーズ（いちごのショートケーキ）
大きさ：3号
純白のなめらかな生クリームに赤く華やかないちごをあしらった、王道ないちごのクリスマスケーキ。甘酸っぱい国産いちごとコク深く舌触りの良い生クリームがふんわりと解ける、クリスマスに味わいたいケーキです。どこか懐かしくも洗練された上品な甘さが、クリスマスを華やかに彩ります。
大きさ：3号
純白のなめらかな生クリームに赤く華やかないちごをあしらった、王道ないちごのクリスマスケーキ。甘酸っぱい国産いちごとコク深く舌触りの良い生クリームがふんわりと解ける、クリスマスに味わいたいケーキです。どこか懐かしくも洗練された上品な甘さが、クリスマスを華やかに彩ります。
ピスタチオと苺のオペラ
大きさ：3号（9cm×9cm）
可愛らしいギフトボックスを模した、パティシエ自信作のクリスマスケーキ。ナッツの女王と称される希少なピスタチオのバタークリームを贅沢に使用し、イチゴとラズベリーのジャムを合わせた何層にも連なる美しい断面が特徴のオペラケーキです。ピスタチオのなんともいえない甘く芳醇な香りといちごの甘酸っぱさをホワイトチョコと生クリームが柔らかく調和させます。
大きさ：3号（9cm×9cm）
可愛らしいギフトボックスを模した、パティシエ自信作のクリスマスケーキ。ナッツの女王と称される希少なピスタチオのバタークリームを贅沢に使用し、イチゴとラズベリーのジャムを合わせた何層にも連なる美しい断面が特徴のオペラケーキです。ピスタチオのなんともいえない甘く芳醇な香りといちごの甘酸っぱさをホワイトチョコと生クリームが柔らかく調和させます。
ブッシュ・ド・ノエル
大きさ：3号
切り株の形を模した、ビターで洗練された甘さ控えめのクリスマスケーキ。エクアドル産カカオ（70％）のジャスミンやバラを思わせる甘美で華やかな香りの特徴を活かし、樹皮を表現したほろ苦いガナッシュが苺とラズベリーの甘酸っぱさと濃厚なチョコクリームを引き立てます。全体的に甘さが控え目でビターな仕上がりなので、甘みが苦手な方でもさらっと食べ切ることができます。
大きさ：3号
切り株の形を模した、ビターで洗練された甘さ控えめのクリスマスケーキ。エクアドル産カカオ（70％）のジャスミンやバラを思わせる甘美で華やかな香りの特徴を活かし、樹皮を表現したほろ苦いガナッシュが苺とラズベリーの甘酸っぱさと濃厚なチョコクリームを引き立てます。全体的に甘さが控え目でビターな仕上がりなので、甘みが苦手な方でもさらっと食べ切ることができます。
フロマージュ・クリュ
大きさ：3号
甘酸っぱいベリーのジュレからいちごの断面が透けて覗く、華やかなビジュアルが目を惹くレアチーズケーキ。コク豊かなチーズの風味にベリーの爽やかさが調和し、香ばしいタルト生地とナッツの心地よい食感が広がります。
大きさ：3号
甘酸っぱいベリーのジュレからいちごの断面が透けて覗く、華やかなビジュアルが目を惹くレアチーズケーキ。コク豊かなチーズの風味にベリーの爽やかさが調和し、香ばしいタルト生地とナッツの心地よい食感が広がります。
ガトーショコラ
大きさ：4号
フルーツ不使用。チョコレート好きにこそ味わっていただきたいシンプルで王道なクリスマスケーキ。ナッツやコーヒーのような香り深いエクアドル産カカオ（70％）のまろやかな苦みの余韻を活かし、しっとりと濃厚に仕上げるためにパティシエが焼き方にこだわった一品。あえてフルーツを使わないことで、チョコレートの旨みを余すことなく味わえるガトーショコラです。
大きさ：4号
フルーツ不使用。チョコレート好きにこそ味わっていただきたいシンプルで王道なクリスマスケーキ。ナッツやコーヒーのような香り深いエクアドル産カカオ（70％）のまろやかな苦みの余韻を活かし、しっとりと濃厚に仕上げるためにパティシエが焼き方にこだわった一品。あえてフルーツを使わないことで、チョコレートの旨みを余すことなく味わえるガトーショコラです。