2026.05.18
イベント レストラン
南国フルーツで彩る「翠彩のアフタヌーンティー」
やんばるの自然を表現した期間限定メニュー
～限定ドリンクとともに６月１日(月)より提供開始～
やんばるの豊かな緑が一年で最も美しく輝き、南国の太陽が力強く照りつける夏。
青々と広がる木々の木漏れ日や色とりどりの花々、フルーツの鮮やかな彩りを「翠彩（すいさい）」と名付け、季節にふさわしいアフタヌーンティーとしてご用意しました。
色彩豊かな南国フルーツを“輝く宝石”に見立てたスイーツは、見た目の美しさと味わいの両方で “宝石を味わう”特別な体験をご提供します。
青々と広がる木々の木漏れ日や色とりどりの花々、フルーツの鮮やかな彩りを「翠彩（すいさい）」と名付け、季節にふさわしいアフタヌーンティーとしてご用意しました。
色彩豊かな南国フルーツを“輝く宝石”に見立てたスイーツは、見た目の美しさと味わいの両方で “宝石を味わう”特別な体験をご提供します。
「太陽の贈り物」を意味する黄色い宝石“ヘリオドール”に見立てた「パッション・ヘリオドール」は、サクサクのサブレ生地に、太陽の恵みをたっぷり受けたパッションフルーツの酸味と甘みをしっかりと感じる濃厚なムースを合わせました。「翡翠」をイメージした「翡翠のショコラ」は柔らかな緑色のパリパリ食感のチョコレートにシークヮーサーの軽やかなクリームをふんわりと添えました。
グラスデザートには繁栄や実りを象徴する赤い宝石“ガーネット”を表現した「ドラゴン・ガーネット」をご用意。華やかな赤果肉のドラゴンフルーツのジュレをハイビスカスゼリーで包み、華やかな味わいに仕立てました。また透明感のある黄色い宝石“シトリン”に見立てた「マンゴー・シトリン・ドロップ」は、マンゴープリンに果肉を合わせ、ライムゼリーを重ねた爽やかな一品です。
セイボリーに季節のマンゴーの甘みと酸味で海老の旨味を引き立てた「マンゴー香るシュリンプカクテル」をはじめ、「自家製ヨーグルトのタンドリーチキンロール」、「ミニオリエンタルバーガー」、「生ハムと彩りトマトのマリネ」をご用意しました。
グラスデザートには繁栄や実りを象徴する赤い宝石“ガーネット”を表現した「ドラゴン・ガーネット」をご用意。華やかな赤果肉のドラゴンフルーツのジュレをハイビスカスゼリーで包み、華やかな味わいに仕立てました。また透明感のある黄色い宝石“シトリン”に見立てた「マンゴー・シトリン・ドロップ」は、マンゴープリンに果肉を合わせ、ライムゼリーを重ねた爽やかな一品です。
セイボリーに季節のマンゴーの甘みと酸味で海老の旨味を引き立てた「マンゴー香るシュリンプカクテル」をはじめ、「自家製ヨーグルトのタンドリーチキンロール」、「ミニオリエンタルバーガー」、「生ハムと彩りトマトのマリネ」をご用意しました。
また、本アフタヌーンティーを彩る特別な一杯として、オリジナル限定ドリンク「ソレイユ（フランス語で太陽）」をご用意しました。シークヮーサーやマンゴー、ココナッツウォーターをミントで爽やかに仕上げたフローズンドリンクに、太陽に見立てた「ドライタンカン」を添え、やんばるの自然と窓の外に広がるホテルからの絶景をグラスの中に表現しました。
■概要
南国のフルーツが彩る「翠彩（すいさい）のアフタヌーンティー」
期間 2026年6月1日(月)～8月31日(月)
会場 ロビーラウンジ
時間 12:00～17:00
料金 お一人様 4,500円（税込）グラスシャンパン付き 6,000円（税込）
1日5組（10名様）限定
内容 セイボリー・スイーツ・限定ドリンクを含む14種類
セイボリー
ミニオリエンタルバーガー／自家製ヨーグルトのタンドリーチキンロール／マンゴー香るシュリンプカクテル／生ハムと彩りトマトのマリネ
スイーツ
パイナップル・クォーツ／琥珀のバナナキャラメル／ドラゴン・ガーネット（ドラゴンフルーツ、ハイビスカス）／マンゴー・シトリン・ドロップ／パッション・ヘリオドール（パッションフルーツ）／翡翠のショコラ（シークヮーサー）／スコーン／自家製パッションフルーツジャム
限定ドリンク
ソレイユ／ホテルオリジナルブレンドコーヒー「森」 各おひとり様1杯
コーヒー４種／ティー10種／ソフトドリンク3種
期間 2026年6月1日(月)～8月31日(月)
会場 ロビーラウンジ
時間 12:00～17:00
料金 お一人様 4,500円（税込）グラスシャンパン付き 6,000円（税込）
1日5組（10名様）限定
内容 セイボリー・スイーツ・限定ドリンクを含む14種類
セイボリー
ミニオリエンタルバーガー／自家製ヨーグルトのタンドリーチキンロール／マンゴー香るシュリンプカクテル／生ハムと彩りトマトのマリネ
スイーツ
パイナップル・クォーツ／琥珀のバナナキャラメル／ドラゴン・ガーネット（ドラゴンフルーツ、ハイビスカス）／マンゴー・シトリン・ドロップ／パッション・ヘリオドール（パッションフルーツ）／翡翠のショコラ（シークヮーサー）／スコーン／自家製パッションフルーツジャム
限定ドリンク
ソレイユ／ホテルオリジナルブレンドコーヒー「森」 各おひとり様1杯
コーヒー４種／ティー10種／ソフトドリンク3種
宿泊プラン概要
【Lounge Retreat】アフタヌーンティーと共に過ごす至福のひととき＜朝食付き・2泊限定＞
2連泊限定のご滞在特典として、本アフタヌーンティーをご利用いただけるプランをご用意しました。大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。
対象期間 2026年6月1日(月)〜8月31日(月)
受付開始 2026年5月18日(月)11：00〜
価格 スーペリア 40,220円〜
プラン詳細 アフタヌーンティー、朝食
2連泊限定のご滞在特典として、本アフタヌーンティーをご利用いただけるプランをご用意しました。大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。
対象期間 2026年6月1日(月)〜8月31日(月)
受付開始 2026年5月18日(月)11：00〜
価格 スーペリア 40,220円〜
プラン詳細 アフタヌーンティー、朝食