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OKINAWAN SPIRITS FAIR

OKINAWAN SPIRITS FAIR 2023年12月1日~2024年2月25日 17:00〜

沖縄県内の泡盛酒造所で作られているラムやジンなどのスピリッツを6種ご用意いたしました。
各泡盛酒造所が個性を出しながら沖縄の素材をふんだんに使い製造された、沖縄らしいスピリッツの味わいをお楽しみいただけます。
泡盛だけじゃない沖縄のお酒の魅力を存分に味わってください。

お一人様 1,000円(税込)~

営業時間
11:00〜23:00 (L.O. 22:30)
*スペシャリティカクテル「OKINAWAN SPIRITS FAIR」は、17:00よりご提供いたします。

レストランのご予約・お問い合せ

イエラム サンタマリア ゴールド
Glass 45ml ¥1,000

沖縄県伊江島のサトウキビの搾り汁からできたラム酒で、伊江島の南海岸にある伊江島蒸溜所で作られています。
国産ウィスキーで数十年使われてきた樽を使用し、内側を焦がした樽での熟成は樽香や甘みと華やかな香りが感じられます。

伊江島蒸留所

ザ・オキナワアイランズラム
Glass 45ml ¥1,200

沖縄の中でも産地(離島)により個性豊かに味わいが違う黒糖。過去に8離島の黒糖から個性を引き出した8種のシングルラムを造りました。
ザ・オキナワアイランズラムは8種の個性を見極め、それぞれの原酒をブレンドした、風味豊かな1本です。

ONE RUM/瑞穂酒造

ジャパニーズクラフトオリージン
Glass 45ml ¥1,300

「一口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジン」をコンセプトに日本一早い桜祭りで有名な本部町の桜から、さくら酵母仕込みの泡盛と、ジュニパーベリーの他9種類の沖縄のボタニカルから生まれたTropical&Richなクラフトジン。

瑞穂酒造

ネイビーストレングスジン
Glass 45ml ¥1,400

沖縄産のカラキやタンカン、カーブチーなどを使用したフルーティーでスパイシーなクラフトジン。
度数は57度と高く、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。その年に収穫された素材で作られるため、年により香りと味が変わる数量限定品。

石川酒造場

まさひろ OKINAWA GIN
Glass 45ml ¥1,200

「まさひろ酒造」が手がけた、沖縄で初のクラフトジン。沖縄のボタニカルを加えながら泡盛製造で培った蒸留技術を用い、洗練されたジンの風味を醸し出しています。
6種のボタニカル(シークヮーサー・ゴーヤー・グァバ・ローゼル・ピィパーズ・ジュニパーベリー)

まさひろ酒造

イムゲー 白ラベル
Glass 45ml ¥1,000

イムゲーは米と沖縄の芋と沖縄の黒糖で造る琉球スピリッツです。泡盛でもない、焼酎でもない。それが「イムゲー」です。
ファーストアタックは非常にライトでまろやか。すっきりとしたお米由来の風味を感じ、その後に、紅芋の香ばしい甘さや、黒糖由来のミネラルを感じさせます。

多良川酒造

スピリッツの味わいを引き立たせる各種割り材をご用意しております。
(ボトルまたは缶にてご提供)

ウィルキンソンタンサン
サントリートニックウォーター
コカ・コーラ
カナダドライ ジンジャーエール
グレープフルーツジュース

お好みのスピリッツ3種と割り材1種をセットでご用意しております。

お好みのスピリッツ 3種 各30ml
割り材 1種

FAQs

お客様よりいただくご質問を下記へまとめております。お問い合わせ前にご覧ください。

よくあるご質問